Rotwein
Aus auserlesenen Trauben, liebevoll gepflegt, kreieren die Winzer ein vielfältiges Angebot erstklassiger Weine.
Durch verschiedene Sorten, unterschiedliche Bodenbeschaffenheiten und Alter der Pflanzen,
sowie Verarbeitungsunterschiede, erzielen sie ein breites Sortiment,
das für jeden Geschmack ein hochwertiges Produkt anbietet.
Italien
Piemonte
Cascina del Pozzo
Cascina Del Pozzo - Fossamara
Ein einfacher Barbera mit all seinen typischen Charakterzügen: unkompliziert, ehrlich, sauber und lebendig. Ein Alltagswein für lockere Stunden.
Fossamara (PDF)
Barbera d’Alba DOC
50cl | 14.0% Vol. | CHF 11.00 |
75cl | 14.0% Vol. | CHF 15.50 |
Cascina del Pozzo
Cascina Del Pozzo - Lucrezia
Dieser tiefrote Charmeur beeindruckt durch sein schön eingebundenes, ausgewogenes Tannin und durch seine Mineralität - ein Barbera für Genussmenschen.
Lucrezia (PDF)
Barbera d’Alba DOC
75cl | 15.0% Vol. | CHF 21.50 |
150cl | 15.0% Vol. | CHF 48.50 |
300cl | 15.0% Vol. | CHF 124.50 |
500cl | 15.0% Vol. | CHF 216.00 |
Cascina del Pozzo
Cascina Del Pozzo - Roero Montegalletto
Der eindrucksvolle Nebbiolo ist kräftig in den Aromen und überzeugend im Abgang; die Tannine sind spürbar und elegant, ein unaufdringlicher, solider Wein.
Roero Montegalletto (PDF)
Roero Nebbiolo DOCG
75cl | 14.0% Vol. | CHF 23.50 |
150cl | 14.0% Vol. | CHF 51.50 |
300cl | 14.0% Vol. | CHF 129.00 |
Cascina del Pozzo
Cascina Del Pozzo - Alba Bricco Serra
Ob während oder nach dem Essen, diese Assemblage ergänzt sich wie Hänsel und Gretel und ist sanft und wuchtig zugleich. Ein Wein für schöne Momente.
Alba Bricco Serra (PDF)
Langhe Rosso DOC
75cl | 14.0% Vol. | CHF 24.50 |
150cl | 14.0% Vol. | CHF 54.50 |
Cascina del Pozzo
Cascina Del Pozzo - Serra Zoanni
Aus Piemont's "Königstrauben" gewonnene Gaumenfreude für alle, die einen kräftigen, gehaltvollen und persistierenden Wein schätzen - mit spürbar eleganten Tanninen.
Serra Zoanni (PDF)
Roero Nebbiolo Riserva DOCG
75cl | 14.0% Vol. | CHF 39.50 |
Cascina del Pozzo
Cascina del Pozzo - Castellinaldo
Eine Wucht aus Barbera-Trauben, die auf ihrem Lieblingsterroir wachsen dürfen. Sorgfältig verarbeitet verleiht seine natürliche Mineralität diesem Wein seinen beeindruckenden Charakter und Struktur.
Castellinaldo (PDF)
Barbera d’Alba DOC
75cl | 15.5% Vol. | CHF 34.50 |
Cascina del Pozzo
Cascina Del Pozzo - Valmaggiore
Ein Nebbiolo der Sonderklasse; im Zementtank ausgebaut entwickelt dieser Wein eine Milde, gepaart mit dem typischen Charakter der Traube und sanften Tanninen, die jugendlich und doch nachhaltig im Gaumen endet.
Valmaggiore (PDF)
Nebbiolo DOCG
75cl | 14.0% Vol. | CHF 24.50 |
Cascina del Pozzo
Cascina Del Pozzo - Attimo di vino
Die rote Überraschung! Auch beliebt bei Menschen, die süsse Weine nicht mögen. Niedriger Alkoholgehalt, grosse Wirkung.
Attimo di vino
Birbet
75cl | 4.0% Vol. | CHF 14.50 | |
Livia Fontana
Livia Fontana - Barbera d'Alba Superiore
Charakterstark, stolz und solid präsentiert dieser ehrliche Wein die Frische und die Frucht in einer harmonischen Ausgewogenheit.
Barbera d’Alba DOC Superiore (PDF)
Barbera d’Alba DOC
75cl | 14.5% Vol. | CHF 27.50 |
150cl | 14.5 % Vol. | CHF 65.00 |
Livia Fontana
Livia Fontana - Langhe Nebbiolo
Dank seiner Finessen und seinem unerwarteten Charm muss sich dieser unkomplizierte, ehrliche Wein überhaupt nicht verstecken – er beeindruckt unaufdringlich.
Langhe Nebbiolo (PDF)
Langhe Nebbiolo DOC
75cl | 14.0% Vol. | CHF 30.50 |
Livia Fontana
Livia Fontana - Insieme
Elegant eingebundene Tannine und erfrischende Mineralität ergänzen sich in dieser sauber und präzise verarbeiteten Assemblage einfach perfekt.
Insieme (PDF)
Langhe Rosso DOC
75cl | 14.0% Vol. | CHF 35.50 | |
150cl | 14.0% Vol. | CHF 82.00 | |
300cl | 14.0% Vol. | CHF 183.50 | |
Livia Fontana
Livia Fontana - Fontanin
In diesem lebendigen Barolo vereinen sich präzis abgestimmte Tannine mit bereits sehr kräftigen Strukturen, um im Gaumen mit gehaltvoller Persistenz zu enden.
Fontanin (PDF)
Barolo DOCG
75cl | 14.0% Vol. | CHF 52.50 | |
Livia Fontana
Livia Fontana - Villero
Dieser Barolo beeindruckt durch Sauberkeit, begeistert mit samtigen Tanninen und überzeugt mit der Ausgewogenheit von Frucht, Würze und Frische – ein Barolo der Extraklasse.
Villero (PDF)
Barolo DOCG
75cl | 14.5% Vol. | CHF 89.00 |
150cl | 14.5% Vol. | CHF 194.00 |
300cl | 14.5% Vol. | CHF 407.50 |
Livia Fontana
Livia Fontana - Bussia
Nirgends im Barolo Gebiet wachsen die Trauben unter besseren Bedingungen. Im Wein werden sie zu einem hochkomplexen, wuchtigen Genuss verarbeitet; für spezielle Momente.
Bussia (PDF)
Barolo DOCG
75cl | 14.5% Vol. | CHF 131.00 |
Azienda Agr. Brangero
Az. Agr. Brangero - Barbera d'Alba
Die sorgfältig hervorgehobenen Eigenschaften dieser charakterstarken Trauben machen den Wein zu einem unverkennbaren, klassischen Barbera - geradeaus.
Barbera d’Alba
Barbera d’Alba DOC
75cl | 14.5% Vol. | CHF 20.50 |
Azienda Agr. Brangero
Az. Agr. Brangero - Barbera d'Alba Soprana
Eine Explosion von Fruchtaromen und sanfter Mineralität machen diesen Wein zu einem wahren Genusserlebnis. Ausgewogene Struktur und eleganter Abgang.
La Soprana
Barbera d’Alba Superiore DOC
75cl | 14.5% Vol. | CHF 27.00 |
150cl | 14.5% Vol. | CHF 65.50 |
Azienda Agr. Brangero
Az. Agr. Brangero - Quattro Cloni
Unverkennbar ein charakterstarker Nebbiolo, der die Tannine so weich eingebunden hat, dass er im Gaumen einen sanften und samtigen Abgang hinterlässt.
Quattro Cloni
Nebbiolo d’Alba DOC
75cl | 14.5% Vol. | CHF 22.00 | |
Azienda Agr. Brangero
Az. Agr. Brangero - Barolo
Mit üppigen, wuchtig-fruchtigen Geschmäckern überrascht dieser Barolo in der Nase wie auch im Gaumen mit viel Frucht und sanften Tanninen.
Barolo
Barolo DOCG
75cl | 15.0% Vol. | CHF 40.00 |
Azienda Agr. Brangero
Az. Agr. Brangero - Monvigliero
Ein Barolo, der leidenschaftlich und komplex durch den Gaumen fliesst, wo er nachhaltig geschmeidige Tannine und Fruchtnoten zurücklässt.
Monvigliero
Barolo DOCG
75cl | 15.0% Vol. | CHF 49.00 |
150cl | 15.0% Vol. | CHF 116.50 |
150cl | in Holzkiste | CHF 126.50 |
Toscana
Icario
Icario - Icario Rosso
Die gewisse Süsse verleiht dem einfachen Toscaner eine trinkfreudige Lieblichkeit und hinterlässt im Abgang schön abgerundete/eingebundene Tannine – ein Wein für jede Gelegenheit.
Icario Rosso (PDF)
Toscana IGT
75cl | 13.5% Vol. | CHF 18.50 |
Icario
Icario - Vino Nobile
Wie der Name schon sagt, ist dies ein nobler Begleiter. Seine Eleganz und Geschmeidigkeit entfaltet er so richtig bei einem entsprechenden Essen.
Vino Nobile (PDF)
di Montepulciano DOCG
75cl | 14.5% Vol. | CHF 25.50 |
150cl | 14.5% Vol. | CHF 64.00 |
Icario
Icario - Vitaroccia
Beeindruckend und überzeugend präsentiert dieser typische Montepulciano eine komplexe Palette von Kraft, sanften, eleganten Tanninen und einer Ehrlichkeit, die begeistert.
Vitaroccia (PDF)
Vino Nobile di Montepulciano
Riserva DOCG
75cl | 14.5% Vol. | CHF 35.00 |
150cl | 14.5% Vol. | CHF 95.00 |
Icario
Icario - Sansasia
Aus den edelsten Trauben gewonnene Frucht, Eleganz und Kraft. Samtig im Gaumen hinterlässt dieser Wein auch in der Kehle ein gehaltvolles, behagliches Gefühl von komplexen Fruchtaromen und Tabak.
Sansasia
Vino Nobile di Montepulciano DOGC
75cl | 145% Vol. | CHF 56.50 |
150cl | 14.5% Vol. | CHF 126.00 |
300cl | 14.5% Vol. | CHF 278.00 |
Podere La Pace
Podere La Pace - Pittoresco
Wie die Sonne der Toscana kommt dieser saubere, recht komplexe Einstiegswein daher – lebendig und kräftig.
Pittoresco (PDF)
Maremma Toscana DOC
75cl | 14.5% Vol. | CHF 18.00 |
Podere La Pace
Podere La Pace - Black Label
Ein richtiger „signore“ unter den Rotweinen, in welchem sanfte/harmonische Intensität und mitreissende Tannine perfekt eingebunden und ausbalanciert sind.
Black Label (PDF)
Maremma Toscana DOC
75cl | 15.5% Vol. | CHF 27.00 |
Podere La Pace
Podere La Pace - Gold Label Merlot
Dieser solide Merlot ist von einer so eindrucksvollen Intensität geprägt, dass er problemlos als Begleiter zu allen möglichen Speisen mithalten kann – unkompliziert bis komplex.
Gold Label Merlot (PDF)
Maremma Toscana DOC
75cl | 15.5% Vol. | CHF 33.50 |
Podere La Pace
Podere La Pace - Gold Label Cabernet Franc
Mit seiner Reinheit, seinen klaren Strukturen und einladenden Tanninen ist dieser grosse Wein ganz einzigartig und ein richtig „Wichtiger“ – auch für meditative Momente.
Gold Label Cabernet Franc (PDF)
Maremma Toscana DOC
75cl | 14.5% Vol. | CHF 39.00 |
150cl | 14.5% Vol. | CHF 99.50 |
300cl | 14.5% Vol. | CHF 215.00 |
Grillesino
Grillesino - Kamarte
Klar und einfach in der Struktur ist dieser Wein bei allen beliebt - ob in einer gemütlichen Runde oder zu einem Essen; gehaltvoll und trotzdem bescheiden.
Kamarte (PDF)
Morellino di Scansano DOCG
75cl | 14.0% Vol. | CHF 18.50 |
le Mortelle
le Mortelle - Botrosecco
Eine Assemblage von zwei Verwandten lässt diesen körperreichen Wein satt, kraftvoll und energiereich durch den Gaumen fliessen. Ein wunderbarer Tropfen mit sanften Tanninen.
Botrosecco
Maremma Toscana DOC
75cl | 14.5% Vol. | CHF 22.50 |
Bolgheri
Bolgheri - Le Serre Nuove
Charakterstark und komplex präsentiert dieser Wein mit einer Verschmelzung von kleinen roten Beeren, verbunden mit spürbaren Tanninen, ganz viel Würde und Eleganz.
Le Serre Nuove
Toscana DOC
75cl | 14.5% Vol. | CHF 55.00 |
Tenuta Tignanello
Tenuta Tignanello - Tignanello
Ein grossartiger Wein für grossartige Momente. Ein Supper-Toscaner, der in seiner Komplexität, Kraft und glatten, perfekt ausbalancierten Tanninen ein Hochgenuss ist.
Tignanello (PDF)
Toscana IGT
75cl | 14.0% Vol. | CHF 140.00 |
Veneto
Dal Maso
Dal Maso - Cabernet Veneto IGT
Durch die Eigenschaften der verschiedenen Cabernet-Trauben hat dieser jugendliche Wein eine sanfte Süsse, aber auch klare Struktur und Frische.
Cabernet (PDF)
Veneto IGT
75cl | 13.0% Vol. | CHF 16.50 |
Dal Maso
Dal Maso - Montemitorio
Trotz einer einfachen Struktur beeindruckt dieser Wein vor allem mit komplexen Frucht-Noten, ausbalanciert durch die eigene Mineralität – ein Wein, den jeder mag.
Montemitorio (PDF)
Tai Rosso, Colli Berici DOC
50cl | 14.0% Vol. | CHF 11.50 |
75cl | 14.0% Vol. | CHF 18.00 |
Dal Maso
Dal Maso - Colpizzarda
Mit komplexen Duftnoten und einem perfekt eingebundenen Tannin ist dieser reine Tai Rosso ein geschmeidiger, mitreissender Charmeur; gehaltvoll, unaufdringlich und sanft zugleich.
Colpizzarda (PDF)
Tai Rosso, Colli Berici DOC
75cl | 14.5% Vol. | CHF 25.00 |
150cl | 14.5% Vol. | CHF 59.50 |
300cl | 14.5% Vol. | CHF 125.00 |
Dal Maso
Dal Maso - Casara Roveri Merlo
In diesem kräftigen, reinen Wein sind die eleganten Tannine so sauber eingebunden, dass sich im Gaumen eine Balance von Frucht und Mineralität ausbreitet, die nach mehr verlangt.
Casara Roveri Merlot (PDF)
Merlot, Colli Berici DOC
75cl | 15.0% Vol. | CHF 26.00 |
150cl | 15.0% Vol. | CHF 61.50 |
300cl | 15.0% Vol. | CHF 136.50 |
Dal Maso
Dal Maso - Merlot 25° Anniversario
Dieser supper-Merlot ist unwiederstehlich. Auf seinem Lieblingsterroir gereift, hinterlässt er eine samtig-herbe Persistenz mit Aromen von schwarzen, reifen Früchten von Marmelade und Kakao - eine Wucht.
Merlot 25° Anniversario (PDF)
Merlot, Colli Berici DOC
75cl | 15.0% Vol. | CHF 51.50 |
150cl | 13.0% Vol. | CHF 120.50 |
Dal Maso
Dal Maso - Terra dei Rovi
Mit den sauber zusammengefädelten Eigenschaften der verschiedenen Trauben ist diese Assemblage enorm komplex und begeistert durch Ausgewogenheit und Persistenz.
Terra dei Rovi (PDF)
Colli Berici Rosso DOC
75cl | 14.5% Vol. | CHF 33.50 |
150cl | 14.5% Vol. | CHF 77.50 |
Dal Maso
Dal Maso - Cabernet Sauvignon
verrà tra pocco
Cabernet Sauvignon
Cabernet Casara Roveri IGT
75cl | 14.0% Vol. | CHF 26.00 |
Montecariano
Montecariano - Ripasso Superiore
Durch die einzigartige Handschrift des Winzers ist dieser Ripasso ein komplexer, intensiver Langstreckenläufer, der sich sanft und angenehm verbreitet– einladend und edel.
Ripasso Superiore (PDF)
Valpolicella Classico DOC
75cl | 14.5% Vol. | CHF 26.00 |
Montecariano
Montecariano - Puntara
Nicht vergleichbar mit einem anderen Cabernet Sauvignon ist dieser abgerundete, ausgewogene Wein. Samtig, weich und üppig im Gaumen ist er ein Genuss der Sonderklasse.
Puntara (PDF)
Cabernet Sauvignon IGT
75cl | 15.5% Vol. | CHF 35.00 |
150cl | 15.5% Vol. | CHF 89.00 |
Montecariano
Montecariano - Amarone
Komplexizität bei trotzdem klaren Strukturen, intensive Aromen und sogar eine dezente Leichtigkeit machen diesen aussergewöhnlichen Wein zu einem überzeugenden Begleiter eines gehaltvollen Essens oder Gesprächs. Ein Feuerwerk in verschiedenen Farben.
Amarone (PDF)
Valpolicella Classico DOCG
75cl | 16.0% Vol. | CHF 51.50 |
150cl | 16.0% Vol. | CHF 128.00 |
Provolo
Provolo - Valpolicella
Die leicht süsslichen Aromen und die Frische der Veneto-Trauben machen diesen Wein zu einem erstklassigen Alltagswein. Fruchtig und geschmeidig - einfach unwiderstehlich!
Valpolicella
Vino biologico DOC
37.5cl | 13.0% Vol. | CHF 8.50 |
75cl | 13.0% Vol. | CHF 16.00 |
Provolo
Provolo - Gino
Die nicht sehr verbreitete Rebo-Traube besticht durch ihre Würze und unverkennbaren Aromen nach schwarzen, sehr reifen Früchten. Optimal als Essensbegleiter.
Gino (PDF)
Veronese Rosso IGT
75cl | 14.0% Vol. | CHF 15.00 |
Provolo
Provolo - Campotorbian
Durch die kräftigen Fruchtnoten und die Vitalität der Trauben bietet dieser typische Ripasso trotz komplexen Aromen ein angenehm leichtes Trinkvergnügen.
Campotorbian (PDF)
Ripasso Super. Valpolicella DOC
75cl | 14.5% | CHF 20.50 |
150cl | 14.5% Vol. | CHF 48.50 |
300cl | 14.5% Vol. | CHF 131.00 |
Provolo
Provolo - Amarone
Durch die typischen Trauben dieses Weines erinnert man sich an Dörrfrüchte, an harmonische Stunden und gute Gespräche - und genau dazu passt ein Amarone einfach wunderbar. Aber auch ein schönes Essen braucht einen entsprechenden Begleiter! Samtig und nachhaltig passt er auch ausgezeichnet zu reifem Käse.
Amarone (PDF)
Valpolicella DOCG
75cl | 16.0% Vol. | CHF 39.00 |
Sardegna
Agricola Punica
Agricola Punica - Barrua
Ein komplexer, facettenreicher Wein mit kräftigem Körper und intensiven Aromen nach schwarzen Beeren. Im langen Abgang leicht würzige Noten - zusammen harmonisch und intensiv.
Barrua
Isola dei Nuraghi IGT
75cl | 14.5% Vol. | CHF 33.50 |
Selle & Mosca
Selle & Mosca - Mustazzo - Cannonau di Sardegna
Klar und einfach in der Struktur ist dieser Wein vielseitig beliebt - ob in einer gemütlichen Runde oder zu einem Essen; gehaltvoll und trotzdem bescheiden.
Mustazzo (PDF)
Cannonau di Sardegna – Mustazzo DOC
75cl | 14.5% Vol. | CHF 30.00 |
DAL MASO - Serafino
Produzent | Dal Maso |
Traubensorte | 40% Garganega, 40% Sauvignon, 20% Chardonnay |
Anbaugebiet | Colli Berici, Alonte (VENETO) |
Boden | --- |
Dichte / Ertrag | 4'500 Pflanzen/ha, 85 hl/ha |
Ernte | von Hand, Mitte September bis Anfang Oktober |
Verarbeitung | 15 Tage bei 16° C im Stahltank |
Alterung | 5 Monate im Stahltank |
Produktionsmenge | 6'000 Fl. / Jahr |
Lagerfähigkeit | 1 - 2 Jahre |
Passend | als Apéritif, zu Vorspeisen, Fischgerichten |
Serviervorschlag | 10 - 12° C, sofort genussbereit |
Campania
Cavalier Pepe
Cavalier Pepe - Taurasi DOCG
Stiamo lavorando
Taurasi DOCG
Opera Mia
75cl | 14% Vol. | CHF 33.50 |
DAL MASO - Serafino
Produzent | Dal Maso |
Traubensorte | 40% Garganega, 40% Sauvignon, 20% Chardonnay |
Anbaugebiet | Colli Berici, Alonte (VENETO) |
Boden | --- |
Dichte / Ertrag | 4'500 Pflanzen/ha, 85 hl/ha |
Ernte | von Hand, Mitte September bis Anfang Oktober |
Verarbeitung | 15 Tage bei 16° C im Stahltank |
Alterung | 5 Monate im Stahltank |
Produktionsmenge | 6'000 Fl. / Jahr |
Lagerfähigkeit | 1 - 2 Jahre |
Passend | als Apéritif, zu Vorspeisen, Fischgerichten |
Serviervorschlag | 10 - 12° C, sofort genussbereit |
Schweiz
Lavaux
Domaine Montimbert
Domaine Montimbert - Gamay
Gamay, grosszügig ohne Ende, du gibst Weine von kristallklarer Frucht, ohne dich zu ernst zu nehmen.
Gamay
Gamay, Lavaux AOC
75cl | 12.5% Vol. | CHF 22.00 |
Domaine Montimbert
Domaine Montimbert - Pinot Noir
Pinot, Sorte von zeitloser Eleganz; in den hohen Lagen von Chardonne findet er das richtige Terroir, um seine ganze Finesse auszudrücken.
Pinot Noir
Pinot Noir, Lavaux AOC
75cl | 13.0% Vol. | CHF 28.00 |
DAL MASO - Serafino
Produzent | Dal Maso |
Traubensorte | 40% Garganega, 40% Sauvignon, 20% Chardonnay |
Anbaugebiet | Colli Berici, Alonte (VENETO) |
Boden | --- |
Dichte / Ertrag | 4'500 Pflanzen/ha, 85 hl/ha |
Ernte | von Hand, Mitte September bis Anfang Oktober |
Verarbeitung | 15 Tage bei 16° C im Stahltank |
Alterung | 5 Monate im Stahltank |
Produktionsmenge | 6'000 Fl. / Jahr |
Lagerfähigkeit | 1 - 2 Jahre |
Passend | als Apéritif, zu Vorspeisen, Fischgerichten |
Serviervorschlag | 10 - 12° C, sofort genussbereit |
Wallis
Tenud Weine
Tenud Weine - Pinot Noir Salgesch
Der Pinot Noir Salgesch ist ein tanninhaltiger, kräftiger und komplexer Rotwein welcher uns an rote Früchte erinnert.
Pinot Noir Salgesch
AOC Wallis
75cl | CHF 17.50 |
Tenud Weine
Tenud Weine - Pfyfoltru
Der Pfyfoltru ist ein Pinot Noir aus naturnaher integrierter Produktion. Er untersteht einer Mengenbeschränkung und diversen Kontrollen sowie zwei Degustationen. Es ist ein kräftiger Rotwein mit sehr schönen Tanninen und besticht durch seine Fruchtigkeit.
Pinot Noir Pfyfoltru
AOC Wallis
75cl | CHF 22.00 |
Tenud Weine
Tenud Weine - Noah
Der «Noah» ist ein Pinot Noir der während 6 Monaten im Eichenfass (Barrique) ausgebaut wird. Es ist ein fruchtiger, leicht tanninhaltiger Rotwein mit Noten von Himbeeren und Hagebutten
Pinot Noir Noah
AOC Wallis
75cl | CHF 25.00 |
DAL MASO - Serafino
Produzent | Dal Maso |
Traubensorte | 40% Garganega, 40% Sauvignon, 20% Chardonnay |
Anbaugebiet | Colli Berici, Alonte (VENETO) |
Boden | --- |
Dichte / Ertrag | 4'500 Pflanzen/ha, 85 hl/ha |
Ernte | von Hand, Mitte September bis Anfang Oktober |
Verarbeitung | 15 Tage bei 16° C im Stahltank |
Alterung | 5 Monate im Stahltank |
Produktionsmenge | 6'000 Fl. / Jahr |
Lagerfähigkeit | 1 - 2 Jahre |
Passend | als Apéritif, zu Vorspeisen, Fischgerichten |
Serviervorschlag | 10 - 12° C, sofort genussbereit |
Tenud Weine
Tenud Weine -Gamaret
Der Gamaret ist ein aromatischer, fruchtbetonter, säurearmer Rotwein mit einer intensiven, schönen Farbe. Sein Aroma erinnert uns an schwarze Früchte und kräftigen Tanninen.
Gamaret AOC Wallis
75cl | CHF 22.50 |
Tenud Weine
Tenud Weine - Cornalin
Der Cornalin «Geri's Tröimli» ist eine Ur-Walliser Rotweinspezialität. Er hebt sich durch Harmonie und Fülle hervor und überzeugt durch sein fruchtiges Aroma. Der Cornalin besticht durch seine Noten von würzigen Nelken und Kirschen sowie durch seine Farbe.
Cornalin „Geris Tröimli“
AOC Wallis
75cl | CHF 24.00 |
Tenud Weine
Tenud - Ares Götterblut
Stark wie der Kriegsgott präsentiert dieser reine Merlot dank seiner langen Trocknungszeit die geballte Kraft der Trauben in einem komplexen, fruchtbetonten Wein. Durch den Ausbau im Eichenfass endet er mit einem eleganten, persistenten Abgang.
Ares Götterblut
75cl | CHF 49.00 | |
150cl | CHF 105.00 |
Tenud Weine - Noah
Der «Noah» ist ein Pinot Noir der während 6 Monaten im Eichenfass (Barrique) ausgebaut wird. Es ist ein fruchtiger, leicht tanninhaltiger Rotwein mit Noten von Himbeeren und Hagebutten
Aigle
Propriété du Veillon
Propriété du Veillon - Harmonie du Cloître
In dieser tiefroten Assemblage sind Kraft und Struktur vereint, die schon in der Nase spürbar sind. Rote Beeren und selbstbewusste, elegante Tannine geben diesem Wein seinen Charakter.
Harmonie du Cloître
Vins Rouge Aigle AOC
75cl | 13.0% Vol. | CHF 27.50 |
DAL MASO - Serafino
Produzent | Dal Maso |
Traubensorte | 40% Garganega, 40% Sauvignon, 20% Chardonnay |
Anbaugebiet | Colli Berici, Alonte (VENETO) |
Boden | --- |
Dichte / Ertrag | 4'500 Pflanzen/ha, 85 hl/ha |
Ernte | von Hand, Mitte September bis Anfang Oktober |
Verarbeitung | 15 Tage bei 16° C im Stahltank |
Alterung | 5 Monate im Stahltank |
Produktionsmenge | 6'000 Fl. / Jahr |
Lagerfähigkeit | 1 - 2 Jahre |
Passend | als Apéritif, zu Vorspeisen, Fischgerichten |
Serviervorschlag | 10 - 12° C, sofort genussbereit |
Tenud Weine - Noah
Der «Noah» ist ein Pinot Noir der während 6 Monaten im Eichenfass (Barrique) ausgebaut wird. Es ist ein fruchtiger, leicht tanninhaltiger Rotwein mit Noten von Himbeeren und Hagebutten
Spanien
Toro
Bodega Campo Eliseo
Bodega Campo Eliseo - Campesino
Ein Tempranillo wie es authentischer fast nicht geht: rote Früchte entfalten sich schon in der Nase, im Mund gesellen sich die trockenen Tannine dazu und enden zusammen nachhaltig und satt im Gaumen.
Tempranillo, DO Toro
Campesino
75cl | 14.5% Vol. | CHF 17.00 |
Bodega Campo Eliseo
Bodega Campo Eliseo - Cuvée Alegre Tinto
Dunkelrot und kräftig präsentiert dieser Wein schon in der Nase viel Charakter und Selbstbewusstsein. Vielfältige Aromen von roten Früchten und Gewürzen sind eingebunden in spürbaren Tanninen und begeistern – auch im langen Abgang.
Tempranillo, DO Toro
Cuvée Alegre Tinto
75cl | 15.0% Vol. | CHF 26.00 |
DAL MASO - Serafino
Produzent | Dal Maso |
Traubensorte | 40% Garganega, 40% Sauvignon, 20% Chardonnay |
Anbaugebiet | Colli Berici, Alonte (VENETO) |
Boden | --- |
Dichte / Ertrag | 4'500 Pflanzen/ha, 85 hl/ha |
Ernte | von Hand, Mitte September bis Anfang Oktober |
Verarbeitung | 15 Tage bei 16° C im Stahltank |
Alterung | 5 Monate im Stahltank |
Produktionsmenge | 6'000 Fl. / Jahr |
Lagerfähigkeit | 1 - 2 Jahre |
Passend | als Apéritif, zu Vorspeisen, Fischgerichten |
Serviervorschlag | 10 - 12° C, sofort genussbereit |
Frankreich
Roussillion
Chateau de l'Ou
Chateau de L'Ou- L'Ove Rouge
Im Glas präsentiert sich der auf Schiefer gewachsene L‘Ove in einem dunklen, klaren Rot. Es strömen Aromen von schwarzen Früchten, Leder, Pfeffer und anderen Gewürzen entgegen. Unterstrichen werden diese Aromen von Noten von schwarzen Oliven. Kräftig und sehr fruchtig zeigt er sich auch am Gaumen. Eine schöne Frische und ganz klar strukturierte Tannine machen diesen Wein zu einem Highlight und zu einem hervorragenden Essensbegleiter.
Syrah, Cotes Catalanes IGP
L’Ove Rouge
75cl | 14.5% Vol. | CHF 31.50 |
Chateau de l'Ou
Chateau de L'Ou- Infiniment de L'Ou Rouge
Auf den besten Lagen in Maury gewachsen, zeigt dieser Wein wunderschöne Aromen von vollreifen, schwarzen Kirschen, frischen Früchten und neuem Holz. Eine wahre Geschmacksexplosion! Samtige, aber sehr schön strukturierte Tannine verleihen diesem Weine eine Perfektion, die man nur bei ganz grossen Syrah-Weinen findet. Der Abgang hält lange an und zeigt Noten von Schokolade, Kräutern und wiederum neuem Eichenholz. Ein grosser Wein für Liebhaber von sehr kräftigen, im Holz ausgebauten Syrah!
Syrah, Cotes Catalanes IGP
Infiniment de L’Ou Rouge
75cl | 15.0% Vol. | CHF 34.50 |
DAL MASO - Serafino
Produzent | Dal Maso |
Traubensorte | 40% Garganega, 40% Sauvignon, 20% Chardonnay |
Anbaugebiet | Colli Berici, Alonte (VENETO) |
Boden | --- |
Dichte / Ertrag | 4'500 Pflanzen/ha, 85 hl/ha |
Ernte | von Hand, Mitte September bis Anfang Oktober |
Verarbeitung | 15 Tage bei 16° C im Stahltank |
Alterung | 5 Monate im Stahltank |
Produktionsmenge | 6'000 Fl. / Jahr |
Lagerfähigkeit | 1 - 2 Jahre |
Passend | als Apéritif, zu Vorspeisen, Fischgerichten |
Serviervorschlag | 10 - 12° C, sofort genussbereit |
Domaine de la Pertuisane
Domaine Pertuisane- Pompier
Fruchtig und jugendlich in der Nase, überrascht dieser Wein im Mund mit üppigen roten und schwarzen Früchten und Persistenz im Abgang.
Grenache, Cotes Catalanes IGP
Pompier
75cl | 15.0% Vol. | CHF 24.50 |
Domaine de la Pertuisane
Domaine Pertuisane- Le Nain Violet
Der Nain Violet ist der wichtigste Wein des Gutes. Die Trauben werden von den ältesten Grenache-Rebstöcken produziert. Dieser Wein ist extrem intensiv in der Nase und sehr konzentriert, allerdings ohne zu mächtig oder erdrückend zu wirken. Beim Nain Violet gelingt Richard und Sarah Case etwas Einzigartiges. Der Wein verbindet eine grosse Kraft, äusserst fein geschliffene Tannine und eine angenehme Säure. Der Abgang scheint unendlich. Der Nain Violet bringt alles mit, was ein perfekter Wein haben kann. In der Nase nimmt man vorwiegend Aromen von schwarzen reifen Früchten, Schokolade und Gewürzen wahr. Ein Wein, der die Weinwelt einzigartig ergänzt. Ein Traum, ihn zu trinken, und sehr schwierig, ihn zu bekommen.
Grenache, Cotes Catalanes IGP
Le Nain Violet
75cl | 15.0% Vol. | CHF 40.00 |
DAL MASO - Serafino
Produzent | Dal Maso |
Traubensorte | 40% Garganega, 40% Sauvignon, 20% Chardonnay |
Anbaugebiet | Colli Berici, Alonte (VENETO) |
Boden | --- |
Dichte / Ertrag | 4'500 Pflanzen/ha, 85 hl/ha |
Ernte | von Hand, Mitte September bis Anfang Oktober |
Verarbeitung | 15 Tage bei 16° C im Stahltank |
Alterung | 5 Monate im Stahltank |
Produktionsmenge | 6'000 Fl. / Jahr |
Lagerfähigkeit | 1 - 2 Jahre |
Passend | als Apéritif, zu Vorspeisen, Fischgerichten |
Serviervorschlag | 10 - 12° C, sofort genussbereit |
Serbien
Mlava
Vinarija Pruna
Pruna - Cabernet Sauvignon
Wie dunkle Marmelade rinnt dieser tiefrote Wein durch die Kehle, wo er einen sehr nachhaltigen, samtigen Abgang hinterlässt.
Pruna
Cabernet Sauvignon
75cl | 15.0% Vol. | CHF 19.50 |
DAL MASO - Serafino
Produzent | Dal Maso |
Traubensorte | 40% Garganega, 40% Sauvignon, 20% Chardonnay |
Anbaugebiet | Colli Berici, Alonte (VENETO) |
Boden | --- |
Dichte / Ertrag | 4'500 Pflanzen/ha, 85 hl/ha |
Ernte | von Hand, Mitte September bis Anfang Oktober |
Verarbeitung | 15 Tage bei 16° C im Stahltank |
Alterung | 5 Monate im Stahltank |
Produktionsmenge | 6'000 Fl. / Jahr |
Lagerfähigkeit | 1 - 2 Jahre |
Passend | als Apéritif, zu Vorspeisen, Fischgerichten |
Serviervorschlag | 10 - 12° C, sofort genussbereit |
unsere Halbeli
diverse Regionen
Del Pozzo
Del Pozzo - Fossamara
Ein einfacher Barbera mit all seinen typischen Charakterzügen: unkompliziert, ehrlich, sauber und lebendig. Ein Alltagswein für lockere Stunden.
Fossamara
Barbera d’Alba DOC
50cl | 14.0% Vol. | CHF 11.00 |
Dal Maso
Dal Maso - Montemitorio
Trotz einer einfachen Struktur beeindruckt dieser Wein vor allem mit komplexen Frucht-Noten, ausbalanciert durch die eigene Mineralität – ein Wein, den jeder mag.
Montemitorio
Tai Rosso Colli Berici DOC
50cl | 14.0% Vol. | CHF 11.50 |
DAL MASO - Serafino
Produzent | Dal Maso |
Traubensorte | 40% Garganega, 40% Sauvignon, 20% Chardonnay |
Anbaugebiet | Colli Berici, Alonte (VENETO) |
Boden | --- |
Dichte / Ertrag | 4'500 Pflanzen/ha, 85 hl/ha |
Ernte | von Hand, Mitte September bis Anfang Oktober |
Verarbeitung | 15 Tage bei 16° C im Stahltank |
Alterung | 5 Monate im Stahltank |
Produktionsmenge | 6'000 Fl. / Jahr |
Lagerfähigkeit | 1 - 2 Jahre |
Passend | als Apéritif, zu Vorspeisen, Fischgerichten |
Serviervorschlag | 10 - 12° C, sofort genussbereit |